龙石镇人大:监督校园食品安全
为切实保障校园食品卫生安全,近日,龙石镇人大组织部分区、镇人大代表联合镇市场监管、安监办等部门对辖区校园(幼儿园)食堂开展联合执法监督检查活动。
在校园食堂里,代表们听取了学校食堂相关负责人对学校食堂食品安全日常监督和管理情况的介绍,并深入食堂食品库房、切配区、洗消间、备餐区等,查看食品保质期、餐饮器具的清洗消毒情况、工作人员的操作过程以及就餐环境卫生等,同时仔细询问了米、面、油等副食品的检验流程和供货源头。代表们还就群众普遍反映和关注的校园食品安全问题提出意见建议,镇市场监管部门的相关负责人分别作出回应和解答。
代表们表示,要进一步规范全镇的食品安全管理,市场监管部门要持续加大执法监管力度,认真履行工作职责,聚焦食品安全的薄弱环节,进一步筑牢食品安全防线,确保让师生吃得安心、吃得放心,以专业力量守护师生们“舌尖上的安全”。(龚亚莉)